Dear amdidiw，
您好！感谢您在微软社区提交问题。我们很乐意为您提供帮助。
基于您的描述，首先我想向您求证：如果在联系人列表中右键单击该联系人，弹出面板中是否有显示删除的选项？请查看：
此外如果您无法在outlook客户端中删除联系人，那么请您尝试用您的账户登录 OWA（outlook web app) 然后检查是否您可以在网页版中删除联系人。
另外请您确保您的outlook客户端已经更新到了最新的版本，如果没有就请更新后再重启客户端染红检查结果。
与此同时如果您在outlook 网页版中可以成功的删除联系人，那么请您告知我，我将做更多的研究并且为您提供更多的方法，谢谢。
您的耐心与理解将受到高度赞赏。愿您万事顺心！祝您新年快乐！
Sincerely,
Kerry Chen| Microsoft Community Moderator